第１回に引き続き参加させていただく、
焼き菓子と喫茶のお店Willcafeです

季節ごとに出回る果物や野菜と、
出来る限り国産の安全で良質な材料を使い、
ひとつひとつ丁寧に手作りしています
おいしく作ることはもちろんなのですが、
お菓子がどうしたらかわいくなるかなぁということも考えながら、
手に取ったときの感動を大事にしたいなといつも思っています

前回は会場になっていましたが、今回は谷保から北へ移動。
飲食関係のお店も増えるので賑やかな雰囲気の中での出店。とても楽しみです

国立産の蜂蜜を使ったクリスマスはちみつフルーツケーキ

たのしいアイシングをしたクリスマスクッキーなど
ちょっとしたギフトにもおすすめのものをたくさん持っていきたいと思っています

当日はお菓子と飲み物を販売します
メニュー予定
・・飲み物・・
スパイスミルクティー
温州みかんジュース
他、体が温まるものを考え中・・

・・お菓子・・
りんごとみかんのクランブルタルト
りんごと木苺のチーズケーキ
クリスマスはちみつフルーツケーキ
金柑とゴマのパウンドケーキ
りんごとむらさき芋のパウンドケーキ

スコーン
プレーン/クリスマス/みかんと杏

クリスマスクッキー
さつま芋のショートブレット
チョコとドライフルーツクッキー
キャラメルナッツクッキー
スパイスクッキー

・・キッシュ（テイクアウト用）・・
神山農園さんの冬野菜を使った全粒粉キッシュ

※変更になる場合もあります
・・・

りんごとみかんのクランブルタルトもクリスマス向けに考えてみました
シナモンをきかせた満足感のあるタルト
クリスマスにホールでのご注文も承ります♪

イベント出店はまだまだ初心者で、不手際でお待たせしてしまうこともあるかと思いますが、おいしいものを提供できるようにがんばります！
お菓子を通じてお客様と、他の出店のみなさんと、つながっていけるのが何よりもあたたかくありがたい今日この頃。。気軽にお声をかけてくださいませ♪

Willcafeブログでもお菓子の紹介をしております　→　■


===Willcafe/来栖===