国立コーヒーロースターです。
国立駅北口でコーヒー豆の専門店をやっています。

小さな焙煎釜で生豆をご注文ごとに焙煎し、焼きたてをお渡し致します。
通常コーヒー豆は焙煎2～3日後に味のピークを迎えるため、
こうすれば必ず一番美味しい時にお召し上がりいただけます。

酸味が苦手な方なので浅くなり過ぎないように…とか、
前回の美味しいって仰ってたなぁ　今回はこれくらいだな…とか、
ひとつずつ、お客さまの顔を思い浮かべながら焙煎しています。

当日はFound & Madeさん前のスペースにてコーヒーを淹れています。
駅方面から向かうと一番奥。お買物の締めに、どうぞゆっくりしていって下さい。

銘柄は香味の異なる豆を3～4種持っていきたいと思います。

飲みやすい定番豆の他に、パナマ・ゲイシャなどの「ちょっとイイやつ」シリーズ、また隣にTimoke さんがいますのでインドの豆も考えています。

ペーパードリップで1杯ずつ、丁寧に淹れさせていただきますので、少々お時間をいただきますがご容赦下さい。

毎回、他のブースが全て売り切れてもウチだけは飲める!ように心がけております。

コーヒー豆も販売致します。通常お店ではお出ししないハーフサイズ（約100グラム入り）のものを500円均一にて。まだ当店の味を未体験の方は是非お試し下さい。

ゆる市は自分たちにとって本当に特別な場所でした。悔いの無いよう楽しんでやり切りたいと思います。
＊国立コーヒーロースター東京都国立市北1-5-15アパルト国立1階HP : http://kunicoro.exblog.jp/OPEN 11:00-CLOSE 19:00月曜＆第2・第4火曜定休JR中央線・国立駅北口を出て徒歩約2分
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朝夕はぐっと冷え込んできて、温かいコーヒーが美味しい季節となりました。ご注文を受けてからおひとりずつ、その方のお好みを思案しつつ、丁寧に焙煎してくださる国立コーヒーロースターさん。事務局メンバーも大好きな三木さんのコーヒー、ゆる市では何度もお世話になりました。お買い物途中に、また、市のお散歩の〆に、お好みのコーヒーをお楽しみいただけましたら。

出店場所は、H）Found & Made会場です。